En contacto con TER por Radio Provincia, Irma Angrigiani junto a su Andrés Camacci, contaron la historia del comercio gastronómico.
Andrés indicó que están en Las Marianas, a 18 km de la Ruta 41, donde “fomentamos el turismo y somos 600 habitantes”. En tanto, Doña Irma, con sus 84 años explicó que cada fin de semana elabora ravioles caseros, “hace 60 años que los preparo” y agregó que la receta es de su de abuela y su madre y “todo lo hacemos a leña” concluyó.