El presidente del Instituto de Yerba, Juan Szychowski, aseguró que el valor de la yerba mate no debería sufrir alteraciones en las góndolas luego de que la secretaria de Agricultura de la Nación fijara el precio de la materia prima en $70,08 el kilo de hoja verde y en $266,3 el valor la de yerba mate canchada (estacionada), ambas puestas en secadero.
En declaraciones a La Mecha, por Radio Provincia, explicó que “se está haciendo un blanqueamiento de los precios que se están pagando en la zona productora”. Seguido, indicó que “el Instituto tiene que fijar cada seis meses los precios que se paga por la materia prima” y que “cuando no hay acuerdo, la secretaría de Agricultura realiza un laudo”.
En tal sentido, sostuvo que si sube el precio al consumidor, no será consecuencia de este laudo sino por el incremento del valor de los combustibles, salarios de los trabajadores u otras variables “pero no correspondería a esto puntualmente”.
Szychowski justificó que “la yerba es de los productos que menos aumentaron” en el marco del proceso inflacionario que atraviesa el país y parte del mundo. “Somos una cadena de valor que tiene 12.500 productores, 200 secaderos, centros de distribución. La cadena tiene casi 25.000 empleados que necesita de un precio justo para que funcione y que llegue al consumidor a un precio adecuado”, resaltó.